Pour l'anniversaire de ma nièce Elisa, j'ai voulu tester une nouvelle recette de gâteau. J'ai réalisé une daquoise avec une crème pâtissière/crème fouettée. La daquoise était excellente mais la crème pas assez épaisse. Il faudra donc que je recommence cette crème et que je fasse en sorte qu'elle soit plus épaisse.

Elle n'avait pas non plus demandé de décors particulier. J'ai donc tenu compte de ses goûts.

Voilà le résultat.