Mon dernier gâteau était pour l'une de mes amies. Elle voulait un gâteau sur le thème du Mexique mais avec une touche d'humour. Elle a souhaité que je lui fasse un gâteau décors Pepito.

Pour ce gâteau, j'ai réalisé un gâteau aux pommes : 180 g de farine, 190 g de sucre semoule, 3 œufs, 1 sachet de levure, 75 g de beurre, une pincée de sel, un peu de jus d'orange et 3 pommes à couper en morceaux. Je préfère utiliser un moule pas trop haut car on sent davantage les pommes.

Le résultat était excellent.

A vous d'essayer et de juger !