jeudi 31 octobre 2013

Mon dernier gâteau était pour l'une de mes amies. Elle voulait un gâteau sur le thème du Mexique mais avec une touche d'humour. Elle a souhaité que je lui fasse un gâteau décors Pepito.

Pour ce gâteau, j'ai réalisé un gâteau aux pommes : 180 g de farine, 190 g de sucre semoule, 3 œufs, 1 sachet de levure, 75 g de beurre, une pincée de sel, un peu de jus d'orange et 3 pommes à couper en morceaux. Je préfère utiliser un moule pas trop haut car on sent davantage les pommes.




Le résultat était excellent.

A vous d'essayer et de juger !

Pour l'anniversaire de ma nièce Elisa, j'ai voulu tester une nouvelle recette de gâteau. J'ai réalisé une daquoise avec une crème pâtissière/crème fouettée. La daquoise était excellente mais la crème pas assez épaisse. Il faudra donc que je recommence cette crème et que je fasse en sorte qu'elle soit plus épaisse.

Elle n'avait pas non plus demandé de décors particulier. J'ai donc tenu compte de ses goûts.

Voilà le résultat.

lundi 14 octobre 2013

Bonjour,

Grâce au conseil de NIBBLES CAKE et à la vidéo que j'ai trouvé sur YouTube, j'ai pu réaliser très facilement cette voiture.


Pour le gâteau, j'ai fait celui que tout le monde me réclame : au chocolat et aux framboises avec sa crème mascarpone et crème fleurette.


 
 Voici le résultat final.