Cela faisait longtemps que je ne publiais rien sur mon blog.
En effet, je souhaite me présenter au CAP Pâtisserie en candidat libre et cela me prend tout mon temps.
Dernièrement pour l'anniversaire de ma cousine, j'ai fabriqué ce gâteau.
Je me suis aperçue en le fabriquant que la pâte à sucre n'aimait pas du tout le temps humide.
J'ai également voulu tester mes connaissances pour le CAP et j'ai réalisé une tarte au citron en suivant la recette de M. MICHALAK. Voilà le résultat.
Si vous voulez la recette, je serais ravie de vous la donner.
